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Verkocht Alkohol beim Kochen vollständig? Temperatur und Garzeit spielen zentrale Rolle!
Verkocht Alkohol wirklich beim Kochen? - Magazin
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Theoretisch verdampft Alkohol beim Kochen - wie lang das dauert und ob wirklich alles verdampft, ist aber unklar. Foto: Zacharie Scheurer/dpa-tmn | Augsburger Allgemeine
